DEDE58.COM演示站

时间:2022-01-08 12:03  编辑:admin

随着老村长和牛栏山陈酿走向全国化,近些年光瓶酒的热度持续上涨。光瓶酒的持续性增长,源于原有部分低档盒酒消费者的转移消费、广大年轻消费者的尝试性消费、多数酒厂产品结构提升所释放的市场空间。那么,增长中的光瓶酒品类正在发生什么样的变化?下一步将形成怎样的市场格局与发展趋势?

岁末年初,和君咨询深度研究光瓶酒的市场现状、竞争格局与未来趋势,透视安徽与湖南这两大光瓶酒典型市场,并以全国市场中有代表性的19款光瓶酒为案例样本,全面解析光瓶酒成功运作的突围法则与根本逻辑。酒业家获和君咨询授权独家发布,以飨读者。

安徽篇

在较长一段时间内,安徽省内市场固若金汤,外来品牌鲜少能渗透进安徽市场;2012年前后,安徽本土光瓶酒品牌还能与外来品牌形成均衡之势;现如今,安徽光瓶酒市场不断扩容,而本土光瓶酒品牌市场份额却在不断萎缩。外地酒企密集布局安徽市场的背后或与安徽本地品牌的发展相对弱势有关。

一、安徽光瓶酒市场整体分析

2020年1-12月安徽白酒产量(折65度,商品量)为282113.3千升,安徽白酒市场容量约为300亿左右,光瓶酒的市场份额大约在20%-25%,约为80亿左右的市场规模。

目前安徽主流的光瓶酒品牌主要有四类:第一类,全国性名酒的光瓶酒品牌,如牛栏山、波汾、西凤、五粮液尖庄、泸州二曲、小郎酒、洋河小曲等;第二类,东北光瓶酒阵营,如老村长、龙江家园等;第三类,徽酒五朵金花出产的古井老瓷贡、种子清纯等优质产品,以及本地中小酒厂在根据地市场布局的光瓶酒品牌,如金裕皖、种子特贡、文王三两贡、古漕运兼香二锅头等;第四类:小清新文化类光瓶酒,如江小白、功夫小米、谷小酒等。

和君咨询认为:安徽市场光瓶酒“本土品牌不强,全国性及省外区域性品牌恒强”的市场竞争格局将会持续很长一段时间。

二、安徽光瓶酒市场典型案例解析

由于徽酒对光瓶酒产品不够重视,大多在大本营及周边市场进行布局,很难做到全省范围内的整体市场布局。笔者主要分析目前市场上体量最大的两个光瓶酒品牌。

案例一、牛栏山:

全国市场:2015年,牛栏山提出“2+6+2”的市场策略,立足北京、布局全国。全年实现销售46.48亿,产量30万千升,销量29万千升,外埠市场销售收入刚刚超过北京市场,仍处在泛全国化的初级阶段。2016年,牛栏山新增湖南、江西、湖北、黑龙江、陕西五个亿元省级市场,使得牛栏山的亿元省级市场超过10个。2017年,亿元省级市场扩容到18个,同时发展福建、新疆等新兴市场。2018年,亿元省级市场再度扩容到22个,尤其在长三角和珠三角两大地区发展迅猛。2019年,全国化即将完成的牛栏山及时转变市场策略,提出“1+4+N”样板市场培育计划,打造以北京为中心,以初具样板模式的南京、长春、东莞、苏州为多核,以未来多个外埠样板市场为多点的“一心多核多点”的标准化、规范化的样板市场,并初步形成了四大样板市场。外埠市场的销售占比已经达到近 65%,标志着牛栏山的全国化战略基本成功。2020年牛栏山实现销售收入101.85亿元,中高端产品的销售额超过了25.5亿元产量 69.05 万千升,销量 69.01 万千升。此时的牛栏山,外埠市场的份额已经大幅超过了北京市场,其省级亿元市场已经超过 25个,成为名副其实的“民酒之王”,已经彻底完成了全国化。

安徽:两个三年实现跨越式发展,新三年逐步完成产品提价及盒装牛酒的渠道系统导入。

2013年起,牛栏山开始系统运作安徽市场;

2013-2015,逐渐实现全省16个地级市(11年巢湖撤市)的经销商布局;

2016-2018,逐步实现全省16个地级市,9个县级市,50个县的经销商布局;

2018年,安徽市场实现销售总额破5亿;

2020年,安徽市场实现销售总额破7亿。

我们通过模拟曲线图看下牛栏山在安徽市场的发展轨迹。

案例二、老村长:

伴随着牛栏山在安徽市场的不断崛起,老村长市场份额被持续挤压,市场地位岌岌可危。

在2015年左右,牛栏山仅在个别几个市场排在前列,在少数几个地级市的销量还不如红星,更是远远比不过老村长。另外,老村长在乡镇等偏远地区的铺市率非常高,老村长业务员终端拜访频次高,配套服务也十分系统完备。

标签: 实战   在这里   19个   剖析   方法论   瓶酒   案例   全光   大市场